طريقة عمل الدجاج المكاوي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلوغرام صدر دجاج مسحّب، مقطع مكعبات
- 2 بصل حجم وسط، مقطع شرائح
- 1 فلفل رومي، مقطع شرائح رفيعة
- 1 طماطم، مقطعة مكعبات صغيرة
- 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق وكمون
- 1 يوضع البصل على صاج او مقلاة تيفال من دون إضافة أي دهون حتى تذبل قليلاً.
- 2 بعدها نضيف الدجاج، يترك على نار هادئة حتى لا تجف ماؤه.
- 3 نضيف الفلفل الرومي، الطماطم، الصويا صوص، معجون الطماطم والبهارات، يترك 10 دقائق ونتأكد من نضجه وبالهنا والشفا.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
